陈皮所含有的挥发油和橙皮苷等营养素，对于身体有显著的保健作用。陈皮的十大功效如下：

1. 健胃：陈皮具有促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，可以促进食物的消化和吸收，常用于消化不良和胃肠胀气的治疗。

2. 消炎：陈皮含有丰富的抗菌物质，可用于各种原因所引起的感染症状。例如感冒咳嗽、支气管炎等。

3. 抗血栓：陈皮可以抑制血小板聚集，减少血液粘滞度，从而预防和缓解血栓形成，有助于降低中风和心脏病风险。

4. 促进排便：陈皮中的纤维素能促进肠道蠕动，改善便秘症状。

5. 抗癌症：研究表明，陈皮中的某些成分可以抑制癌细胞的生长和扩散。

6. 保护皮肤：陈皮含有丰富的维生素和矿物质，能帮助滋养皮肤，促进肌肤细胞的新陈更替，延缓衰老。

7. 增强免疫力：陈皮富含维生素C和微量元素，可增强机体免疫力。

8. 改善睡眠：长期食用陈皮有助于安神助眠。

9. 改善记忆：经常饮用陈皮泡的水能提高大脑功能，改善记忆力和学习能力。

10. 预防贫血：陈皮含有一定量的铁元素，可以加速体内血红蛋白的合成，预防贫血发生。

需要注意的是，虽然适量食用陈皮有这些益处，但并非人人适口。例如胃酸过多或内有湿热者需谨慎饮用。同时，长期服用可能会引起上火或阴虚。因此，在食用前应根据自身情况适量饮用或适量摄取日常饮食中的陈皮制品即可。在了解且遵守相关建议的情况下，适时地发掘和利用每种水果的养生特性，可以为生活增添一份不可或缺的天然养生助力。